PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tłusty hop

Tłusty hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 78.8% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 12.1% 78 % 4
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.25 kg 3% 76 % 26
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.1% 78.3 % 2
Suma 8.25 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 20 min 10 %
Whirlpool Galaxy 50 g 20 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Galaxy 100 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Gęstwa 350 ml White Labs

Dyskusja