PL | EN

Tłusty hop

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 78.8% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 12.1% 78 % 4
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.25 kg 3% 76 % 26
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.1% 78.3 % 2
Suma 8.25 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 20 min 10 %
Whirlpool Galaxy 50 g 20 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Galaxy 100 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Gęstwa 350 ml White Labs