PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
17 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.6 LIlość wody do zacierania
-
36.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
79 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 54.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2 kg 21.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.7 kg 7.6% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 1 kg 10.9% | 75 % | 45 |
Ziarno | Caraamber | 0.5 kg 5.4% | 75 % | 59 |
Suma | 9.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | lunga\mosaic\zeus | 40 g | 30 min | 10 % |
Gotowanie | lunga | 40 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | southern cross | 35 g | 60 min | 13.9 % |
Gotowanie | Pacifica (NZ) | 35 g | 60 min | 4.8 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 40 min | 6.1 % |
Gotowanie | southern cross | 30 g | 30 min | 13.9 % |
Gotowanie | Equinox | 20 g | 40 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pacifica (NZ) | 50 g | 0 min | 4.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 15 g | 0 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | southern cross | 20 g | 0 min | 13.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | southern cross | 15 g | 5 dni | 13.9 % |
Na zimno | Cascade | 15 g | 5 dni | 6 % |
Na zimno | Equinox | 15 g | 5 dni | 13.1 % |
Na zimno | Pacifica (NZ) | 25 g | 5 dni | 4.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 US West Coast | Ale | Gęstwa | 170 ml | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 4 g | Gotowanie | 15 min |