PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The Thing

The Thing

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 2.5 kg 42.9% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.63 kg 10.8% 81 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.25 kg 21.4% 75 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 17.2% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5.1% 75 % 30
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 2.6% 58.7 % 6
Suma 5.83 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 37 g 60 min 4 %
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 11 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 15 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 10 g 5 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja