PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The Green Bastard - śmieć IPA #1

The Green Bastard - śmieć IPA...

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 8.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Quempiam
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 19 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 2 kg 32.3% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 16.1% 85 % 7
Ziarno Monachijski typ ll 1 kg 16.1% 80 % 18
Ziarno Karmelowy Czerwony - Viking malt 1 kg 16.1% 75 % 50
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 8.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.1% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.2% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 8 g 20 min 10 %
Whirlpool Sabro 50 g 10 min 15 %
Na zimno Sabro 50 g 15 dni 15 %
Na zimno Sabro 100 g 5 dni 15 %
Na zimno Cascade 100 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 50 g sabro od razu z drożdżami na burzliwą
    13 lis 2020, 08:57

Dyskusja