PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Testowy Stout

Testowy Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 0.664 kg 12.7% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.749 kg 14.3% 78 % 400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 11.5% 60 % 3
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3 kg 57.5% 78 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.052 kg 1% 55 % 985
Ziarno Carafa I Special 0.155 kg 3% 70 % 950
Suma 5.22 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 40 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja