PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test test test

Test test test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
54.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.3 kg 53.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3.1 kg 22.5% 79 % 22
Ziarno Barley, Flaked 1.35 kg 9.8% 70 % 4
Ziarno Carafa II Special 0.6 kg 4.4% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Carafa III Special 0.2 kg 1.5% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 1.5% 70 % 299
Suma 13.75 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 75 min 6.5 %
Gotowanie Magnat 40 g 75 min 7.6 %
Gotowanie Sybilla 22 g 75 min 6.7 %

Notatki

  • Na podstawie #30 https://www.homebrewtalk.com/forum/threads/a-tribute-to-hunahpu.406876/
    12 lis 2018, 21:29

Dyskusja