PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test Pumpkin ALE

Test Pumpkin ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Viking malt cookie 1 kg 16.7% 80 % 50
Suma 6 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Tradition 20 g 5 min 5.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne dynia 1000 g Zacieranie 60 min
Przyprawa cynamon 4 g Gotowanie 10 min
Przyprawa gałka musuzkatułowa 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa ziele angielskie 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa gozdziki 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa imbir 10 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Kveiki suszone voss
    9 paź 2020, 18:40

Dyskusja