PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test - na 10 litrów

Test - na 10 litrów

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
23 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 58.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 23.5% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 5.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 2.4% 68 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 3.5% 79 % 45
Cukier Candi Sugar, Dark 0.25 kg 5.9% 78.3 % 542
Suma 4.25 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 60 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 20 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 15 g 20 min 3.6 %
Na zimno Citra 15 g 14 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP545 - Belgian Strong Ale Yeast Ale Gęstwa 500 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Fermentis S-33 11.5 g Butelkowanie ---
Inne Glukoza 75 g Butelkowanie ---

Dyskusja