PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. test_APA_zacier

test_APA_zacier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 50% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2 kg 33.3% 80.5 % 2
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie citra 15 g 30 min 14.1 %
Gotowanie citra 15 g 15 min 14.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie citra 15 g 5 min 14.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) citra 15 g -3 min 14.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g -3 min 6 %
Na zimno citra 40 g 4 dni 14.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja