PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Test #2

Test #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 8.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.8 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Pale Ale Strzegom 0.6 kg 33.3% 80 % 6
Ziarno Wheat, Torrified 0.1 kg 5.6% 79 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 8.3% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.15 kg 8.3% 76.1 % 0
Suma 1.8 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 4 g 50 min 13.2 %
Gotowanie Citra 3 g 15 min 12 %
Whirlpool Mosaic 5 g 0 min 12 %
Gotowanie Simcoe 2 g 15 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 35 g 3 dni 12 %
Whirlpool Citra 5 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Suche 4 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszone Jabłka 35 g Gotowanie 10 min

Dyskusja