PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
180 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
34.8 LIlość wody do zacierania
-
46.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 41.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.95 kg 7.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 1.27 kg 10.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.5 kg 4.2% | 55 % | 985 |
Ziarno | Crystal II 200 | 0.2 kg 1.7% | 71 % | 200 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.7 kg 5.8% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.25 kg 2.1% | 68 % | 1300 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.43 kg 3.6% | 68 % | 1202 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.5 kg 4.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.3 kg 10.8% | 79 % | 22 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 4.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 3.3% | 85 % | 3 |
Suma | 12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 100 g | 90 min | 7 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 60 g | 10 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Safale |