PL | EN

teen

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
7.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 75.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.7% 79 % 22
Ziarno Żytni 0.8 kg 11% 85 % 8
Suma 7.3 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 2.15 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 35 g 55 min 13.2 %
Gotowanie Citra 35 g 50 min 12.4 %
Gotowanie Simcoe 25 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 40 min 12.4 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12.4 %
Na zimno Simcoe 15 g 10 dni 13 %
Na zimno Citra 15 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale