PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.6 LIlość wody do zacierania
-
32.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5.5 kg 75.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 13.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Żytni | 0.8 kg 11% | 85 % | 8 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.15 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 35 g | 55 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 35 g | 50 min | 12.4 % |
Gotowanie | Simcoe | 25 g | 45 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 40 min | 12.4 % |
Gotowanie | Simcoe | 25 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 10 min | 12.4 % |
Na zimno | Simcoe | 15 g | 10 dni | 13 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 10 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |