PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Teddy Bear II

Teddy Bear II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 27% 80 % 6
Ziarno Vienna Malt 2 kg 27% 78 % 20
Ziarno Oats, Malted 1 kg 13.5% 80 % 2
Ziarno Oats, Flaked 2.4 kg 32.4% 80 % 2
Suma 7.4 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 20 g 40 min 15.4 %
Gotowanie Waimea 10 g 5 min 17 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Chinook 30 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja