PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TeaPa earl grey by Damianowy

TeaPa earl grey by Damianowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 39.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 29.4% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.6% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno pszenica prażona 0.2 kg 3.9% 70 % 7
Suma 5.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Falconer's Flight 15 g 10 min 11.3 %
Gotowanie Falconer's Flight 15 g 0 min 11.3 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 3 dni 11.3 %
Na zimno Earl Grey 25 g 3 dni 5 %
Whirlpool Earl Grey 45 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja