PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TeaPa earl grey by Damianowy

TeaPa earl grey by Damianowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 39.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 29.4% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.6% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno pszenica prażona 0.2 kg 3.9% 70 % 7
Suma 5.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Falconer's Flight 15 g 10 min 11.3 %
Gotowanie Falconer's Flight 15 g 0 min 11.3 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 3 dni 11.3 %
Na zimno Earl Grey 25 g 3 dni 5 %
Whirlpool Earl Grey 45 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja