PL | EN
Rozmiar warki
-
45 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
57 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 5 kg 53.2% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 10.6% | 85 % | 4 |
| Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 3.4 kg 36.2% | 80 % | 22 |
| Suma | 9.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.94 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 100 g | 60 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 100 g | 30 min | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| safale BE 134 | Ale | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Inne | herbata zielona Cina Jaśmin | 150 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
| Inne | herabata Ceylon Bob Jaśmin, bergamotka | 150 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
Notatki
-
nie wsypywać herbaty bez pośrednio do piwa , stosować torebki .
BARDZO MĘTNE PIWO
NA PODSTAWIE PRZEPISU BROWAR DOMOWY ln(-1)
20 gru 2018, 18:41