PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tea time

tea time

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 95
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wojtek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 57 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 53.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10.6% 85 % 4
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 36.2% 80 % 22
Suma 9.4 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 1.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 100 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale BE 134 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne herbata zielona Cina Jaśmin 150 g Fermentacja cicha 1 dni
Inne herabata Ceylon Bob Jaśmin, bergamotka 150 g Fermentacja cicha 1 dni

Notatki

  • nie wsypywać herbaty bez pośrednio do piwa , stosować torebki .
    BARDZO MĘTNE PIWO
    NA PODSTAWIE PRZEPISU BROWAR DOMOWY ln(-1)
    20 gru 2018, 18:41

Dyskusja