PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.6 LIlość wody do zacierania
-
12.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.2 kg 100% | 81 % | 4 |
Suma | 3.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 10 g | 10 min | 9.5 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 40 min | 12 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 15 g | 40 min | 11 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 40 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 15 g | 3 dni | 11 % |
Na zimno | idaho gem | 15 g | 3 dni | 13 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 5 g | 2 dni | 11 % |
Na zimno | idaho gem | 5 g | 2 dni | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Płynne | 800 ml | Fermentum Mobile |