PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TDH Hazy Session IPA 2023

TDH Hazy Session IPA 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 33.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 22.2% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 11.1% 85 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Viking Dextrine Malt 0.5 kg 11.1% 79 % 11
Suma 4.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Michigan Copper 30 g 60 min 10.5 %
Whirlpool Michigan Copper 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Ekuanot 20 g 10 min 14 %
Na zimno Michigan Copper 25 g 11 dni 10.5 %
Na zimno Centennial 40 g 11 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 40 g 11 dni 14 %
Na zimno Michigan Copper 25 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Centennial 20 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 20 g 7 dni 14 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja