PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TDH Hazy Session IPA 2023

TDH Hazy Session IPA 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 33.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 22.2% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Rye Malt 0.5 kg 11.1% 85 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Viking Dextrine Malt 0.5 kg 11.1% 79 % 11
Suma 4.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Michigan Copper 30 g 60 min 10.5 %
Whirlpool Michigan Copper 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Ekuanot 20 g 10 min 14 %
Na zimno Michigan Copper 25 g 11 dni 10.5 %
Na zimno Centennial 40 g 11 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 40 g 11 dni 14 %
Na zimno Michigan Copper 25 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Centennial 20 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 20 g 7 dni 14 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja