PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TB low alkohol Hazy APA

TB low alkohol Hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
82 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 38.5% 79 % 16
Ziarno Carabody 0.4 kg 15.4% 79 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 7.7% 75 % 30
Ziarno Dekstrynowy 0.2 kg 7.7% 79 % 13
Ziarno Żytni 0.2 kg 7.7% 85 % 8
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 3.8% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 19.2% 60 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Ahtanum 40 g 10 min 5 %
Na zimno Summit 40 g 5 dni 17 %
Na zimno Sabro 40 g 5 dni 15 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %

Notatki

  • Summit dodajemy w trakcie burzliwej po 5-6 dniach
    23 maj 2023, 18:44

Dyskusja