PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TB American Cascade Pale Ale

TB American Cascade Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2 kg 46.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 23.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 23.3% 79 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.3 kg 7% 75 % 39
Suma 4.3 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 50 min 7.7 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 7.7 %
Na zimno Cascade 40 g 7 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja