PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
31.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
DZIKI ZACHÓD
Michó dodano 2318 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5.5 kg 84.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 15.4% | 78 % | 4 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | mosaic | 50 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | mosaic | 50 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | centennial | 30 g | 20 min | 8.5 % |
Whirlpool | mosaic | 20 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | centennial | 20 g | 0 min | 8.5 % |
Na zimno | mosaic | 30 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
safale us-05 | Ale | Suche | 9.58 g | --- |