PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tasmanian Red Ale 13 BLG 05-07-2018

Tasmanian Red Ale 13 BLG 05-0...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.8 kg 76.3% 85 % 7
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 8% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 4% 70 % 299
Ziarno Barwiący 0.038 kg 0.6% 55 % 985
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 11.1% 80 % 5
Suma 6.288 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 7 g 60 min 15 %
Gotowanie Topaz 18 g 10 min 15 %
Gotowanie Topaz 25 g 5 min 15 %
Gotowanie Topaz 20 g 2 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 900 ml ---

Dyskusja