PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tango z Mango/Marakują

Tango z Mango/Marakują

1
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Jonarz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 56.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 2 kg 27% 85 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 13.5% 76.1 % 0
Suma 7.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Rakau (NZ) 100 g 15 min 9.5 %
hopstand

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Saccharomyces brux-like Trois Ale Płynne 1000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Inne Marakuja - pulpa 1500 g Fermentacja cicha 10 dni
do połowy piwa
Inne Mango - pulpa 1500 g Fermentacja cicha 10 dni
do połowy piwa

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


JO
obie wersje dobre, ładnie zbalansowane, lekkie i rześkie
Jonarz    1749 dni temu