PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Taki Alcik

Taki Alcik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny monachijski typ I 12-18 EBC Weyermann 4.1 kg 89.1% 79 % 15
Ziarno Słód jęczmienny Carabohemian 0.4 kg 8.7% 78 % 200
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2.2% 78 % 400
Suma 4.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 15 g 10 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja