PL | EN

Tabescerent

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
12.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 82.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.45 kg 8.3% 82 % 14
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 5.5% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.8% 80 % 6
Suma 5.45 kg

Chmiele

Balans goryczy ---


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Amarillo 15 g 60 min 8.9 %
Zacieranie Amarillo 15 g 40 min 8.9 %
Zacieranie Mosaic 10 g 40 min 12.8 %
Zacieranie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Zacieranie Citra 15 g 15 min 13.5 %
Zacieranie Mosaic 15 g 10 min 12.8 %
Na zimno Mosaic 40 g 6 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile