PL | EN

T#50 West Coast Ipa - 2

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 0.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 95.2% 80 % 4
Suma 5.25 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 50 g 0 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 75 g 0 min 12.4 %
Na zimno Simcoe 25 g 0 dni 12.7 %
Na zimno Citra 25 g 0 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile