PL | EN
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
16.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
7.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7 LIlość wody do zacierania
-
9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 45 min |
73 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Smoked Malt (cherry) | 1 kg 50% | 80 % | 10 |
Ziarno | Viking Smoked Malt (sweet cherry) | 0.5 kg 25% | 80 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.25 kg 12.5% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.1 kg 5% | 70 % | 49 |
Ziarno | Strzegom Cookie | 0.1 kg 5% | 70 % | 50 |
Ziarno | Rye, Flaked | 0.05 kg 2.5% | 78.3 % | 4 |
Suma | 2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Cascade | 5 g | 90 min | 7.1 % |
Gotowanie | Cascade | 5 g | 40 min | 7.1 % |
Gotowanie | Cascade | 5 g | 20 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 5 g | 10 min | 7.1 % |
Whirlpool | Cascade | 30 g | 0 min | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 10 g | Danstar |
Notatki
-
Uwarzone na konkurs "Kuźnia Piwowarów 2018" - kat. piwo lekkie do 8 st. Blg
8 gru 2017, 13:01