PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szybki RiS

Szybki RiS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
56.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 34.1% 80 % 0
Ziarno Monachijski 1 kg 11.4% 80 % 0
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.4% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.4% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.3 kg 3.4% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Żytni 1 kg 11.4% 85 % 8
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 19.3% 80 % ---
Cukier cukier 0.5 kg 5.7% --- % ---
Suma 8.8 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 2 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja