PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szybki RiS

Szybki RiS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
56.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 34.1% 80 % 0
Ziarno Monachijski 1 kg 11.4% 80 % 0
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 3.4% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.4% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.3 kg 3.4% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Żytni 1 kg 11.4% 85 % 8
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 19.3% 80 % ---
Cukier cukier 0.5 kg 5.7% --- % ---
Suma 8.8 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 15 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 2 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja