PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szwarc

Szwarc

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 26.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Schwarzbier
    Styl
  • peem
    Piwowar
  • Szwarc
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
26.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.7 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 30.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 3% 70 % 299
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.15 kg 3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 5.1% 68 % 1300
Suma 4.95 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 13 g 60 min 15 %
Gotowanie Hallertau Tradition 25 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dyskusja