PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szwagier Odyna

Szwagier Odyna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Ale Crisp 2 kg 47.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 47.6% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.2 kg 4.8% 80 % 16
Suma 4.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Yellow Sub 15 g 50 min 6.4 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Yellow Sub 10 g 2 min 6.4 %
Na zimno Yellow Sub 30 g 3 dni 6.4 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 1.5 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne Witamina C 1.5 g Butelkowanie ---

Dyskusja