PL | EN
Sztudencki Czekoladowy Porter...
0-
19.8Gęstość BLG
-
25IBU
-
---ABV
-
30SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3.13 L / kgStosunek wody do ziarna
-
35.4 LIlość wody do zacierania
-
46.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 37 min |
72 C | 42 min |
76 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SZTUDENCKI CZEKOLADOWY PORTER BAŁTYCKI
Ravage dodano 1498 dni temu -
CZEKOLADOWY PORTER BAŁTYCKI TRZY BARYŁKI
Trzy Baryłki dodano 1498 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 5 kg 44.2% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 44.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.3 kg 2.7% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.3 kg 2.7% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 4.4% | 75 % | 30 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 1.8% | 85 % | 3 |
Suma | 11.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 8 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 20 min | 3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 1000 ml | Fermentis |