PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SZLACHCIC

SZLACHCIC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6.5 kg 72.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 25.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.2 kg 2.2% 70 % 70
Suma 9 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 50 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 50 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 50 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Marynka 50 g 0 min 9.5 %
Na zimno Marynka 50 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale
Mangrove Jack's M79 Burton Union Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Warka podzielona na pół na dwa rodzaje drożdży
    6 mar 2017, 14:11

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


OB
Buffart LM, van Uffelen JG, Riphagen II, Brug J, van Mechelen W, Brown WJ et al <a href=http://bestcialis20mg.com/>generic cialis online europe</a> Researchers said the larger disparity could be attributed to the three higher death rates among black men for heart disease, homicide and cancer
objendsob    677 dni temu