PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szept Królowej

Szept Królowej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.162 kg 47.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.434 kg 17.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.282 kg 11.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.217 kg 8.8% 79 % 22
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.217 kg 8.8% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 6.1% 60 % 3
Suma 2.462 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora Preta 2 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Amora Preta 8 g 30 min 11.2 %
Gotowanie Hallertau Blanc 5 g 30 min 8.4 %
Whirlpool Hallertau Blanc 20 g 0 min 8.4 %
Dodane po ochłodzeniu do 80°C na 45 min
Na zimno Strata 15 g 5 dni 14 %
Na zimno Talus 15 g 5 dni 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka curacao 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja