PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szczęście

Szczęście

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • mcj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
68 C 45 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.6 kg 72% 81 % 6
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.4 kg 8% 74 % 315
Ziarno Rye, Flaked 1 kg 20% 78.3 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 15 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 8 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew t-58 Ale Suche 17 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Rodzynki 500 g Fermentacja burzliwa 5 dni
Klarowanie Irish Moss 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja