PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szczęście

Szczęście

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • mcj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
68 C 45 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.6 kg 72% 81 % 6
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.4 kg 8% 74 % 315
Ziarno Rye, Flaked 1 kg 20% 78.3 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 15 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 8 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew t-58 Ale Suche 17 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Rodzynki 500 g Fermentacja burzliwa 5 dni
Klarowanie Irish Moss 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja