PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Szacun na mieście [Imperial CDA]

Szacun na mieście [Imperial CD...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
40.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 8 kg 60.8% 79 % 6
Ziarno Monachijski 3 kg 22.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Cara 30 0.5 kg 3.8% 75 % 59
Ziarno Crystal 150 0.3 kg 2.3% 72 % 150
Ziarno Carafa I 0.2 kg 1.5% 70 % 900
Ziarno Carafa III 0.15 kg 1.1% 70 % 1034
Suma 13.15 kg

Chmiele

119 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 87 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 80 g 15 min 6 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 8.8 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 x3 Ale Suche 2000 g Safale

Dyskusja