PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syryjski Amant

Syryjski Amant

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 18.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.6% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 3.6% 68 % 1202
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 1.8% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bobek 25 g 60 min 4 %
Gotowanie Magnat 25 g 50 min 11.2 %
Gotowanie Magnat 20 g 10 min 11.2 %
Na zimno Magnat 15 g 14 dni 11.2 %
Na zimno Magnat 15 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja