PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syryjski Amant

Syryjski Amant

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 18.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.6% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 3.6% 68 % 1202
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 1.8% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bobek 25 g 60 min 4 %
Gotowanie Magnat 25 g 50 min 11.2 %
Gotowanie Magnat 20 g 10 min 11.2 %
Na zimno Magnat 15 g 14 dni 11.2 %
Na zimno Magnat 15 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja