PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syriusz (American IPA)

Syriusz (American IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Słód Pale Ale 5.5 kg 78.6% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 7.1% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carahell 0.5 kg 7.1% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.1% 78 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade - USA 20 g 40 min 7.1 %
Gotowanie Cascade - USA 15 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo - USA 15 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo - USA 20 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Citra - USA 30 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe - USA 30 g 1 min 12.9 %
Whirlpool Cascade - USA 10 g 0 min 7.1 %
Whirlpool Amarill - USA 10 g 0 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12.5 g Fermentis

Dyskusja