PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sylvan Lake Haze

Sylvan Lake Haze

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68.9 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rahr - 2 Row Malt 3.18 kg 58.3% 80 % 4
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 0.45 kg 8.3% 80 % 4
Ziarno White Wheat Malt 0.45 kg 8.3% 86 % 4
Ziarno Simpsons - Golden Naked Oats 0.45 kg 8.3% 73 % 20
Ziarno Oats, Flaked 0.91 kg 16.7% 80 % 2
Suma 5.44 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 28.35 g 20 min 12 %
Whirlpool Galaxy 28.35 g 20 min 15 %
Na zimno Galaxy 28.35 g 5 dni 15 %
Na zimno Citra Cryo 14.17 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic Cryo 14.17 g 5 dni 10 %
Na zimno Galaxy 42.52 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosiac Cryo 19.84 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra Cryo 28.35 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 59.1 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calcium Chloride 14.17 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Gypsum 7.09 g Zacieranie ---
Czynnik do wody Lactic Acid 5.67 g Zacieranie ---

Notatki

  • RO Water system
    First brew in new electric kettle - low mash efficiency
    Recycled yeast with 2 day starter
    9 gru 2022, 14:54

Dyskusja