PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sybilla Pale Ale v1.1

Sybilla Pale Ale v1.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 93 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
70 C 20 min
76.8 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 25% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 25% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 25% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 25% 79 % 10
Suma 4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Sybilla 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Sybilla 15 g 30 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 10 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 5 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 40 g 1 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja