PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Swierkowe2022

Swierkowe2022

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 9.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • viperq13
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 40.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 32.3% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.1% 80 % 5
Ziarno Cara Gold 0.6 kg 9.7% 75 % 120
Ziarno ciemny 0.1 kg 1.6% 17 % 400
Suma 6.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy świerk 500 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • 500g galazek swierku, po wczesniejszym wygotowaniu przez 40 min
    30 maj 2022, 23:42

Dyskusja