PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Swierkowe2022

Swierkowe2022

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 9.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • viperq13
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 40.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 32.3% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.1% 80 % 5
Ziarno Cara Gold 0.6 kg 9.7% 75 % 120
Ziarno ciemny 0.1 kg 1.6% 17 % 400
Suma 6.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy świerk 500 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • 500g galazek swierku, po wczesniejszym wygotowaniu przez 40 min
    30 maj 2022, 23:42

Dyskusja