PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Światlość Swaroga

Światlość Swaroga

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
30 C 30 min
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.3 BLG
2.4% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 33.3% 81 % 6
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 33.3% 82 % 10
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 16.7% 79 % 130
Ziarno Żytni 0.5 kg 16.7% 85 % 8
Suma 3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 50 g 60 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 25 g 20 min 3.5 %
Whirlpool Puławski 25 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • http://www.fontspace.com/roland-huse-design/esthajnal
    15 wrz 2018, 22:37

Dyskusja