PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczny Stout

Świąteczny Stout

0
  • 23.1
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 10.5 %
    ABV
  • 38.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • szczepano
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 59.7% 80 % 7
Ziarno Monachijski 2 kg 19.9% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.35 kg 3.5% 70 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5% 78 % 350
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 5% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5% 85 % 3
Suma 10.05 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 20 min 5.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa przprawa do piernika 40 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy laska wanili 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa jałowiec 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa chili 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja