PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt Pilzneński | 6 kg 75% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Viking Malt Monachijski typ I | 1 kg 12.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Viking Malt Karmel 150 | 0.2 kg 2.5% | 75 % | 150 |
Ziarno | Viking Malt Karmel 300 | 0.2 kg 2.5% | 70 % | 299 |
Ziarno | Viking Malt Czekoladowy 400 | 0.4 kg 5% | 68 % | 400 |
Ziarno | Viking Malt Barwiący | 0.2 kg 2.5% | --- % | --- |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.17 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 30 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Piernik | 100 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Piernik: cynamon + kardamon + imbir + goździk + kolendra + kakao + ziele angielskie
12 wrz 2017, 21:08