PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 70 min |
76 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 2.6 kg 50.8% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.35 kg 6.8% | 75 % | 150 |
Ziarno | Fawcett - Chocolate | 0.175 kg 3.4% | 71 % | 1100 |
Ziarno | Carafa Specjal III | 0.175 kg 3.4% | 70 % | 1200 |
Ziarno | Weyermann® - Pszeniczny Czekoladowy | 0.14 kg 2.7% | 73 % | 800 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.44 kg 8.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann Monachijski typ II | 0.1 kg 2% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.175 kg 3.4% | 81 % | 6 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.4 kg 7.8% | 76.1 % | 0 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 0.56 kg 10.9% | 70 % | 40 |
Suma | 5.115 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 8.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | goździki | 3 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | cynamon | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | kardamon | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | skórka z pomarańczy 3 szt. | 0 g | Gotowanie | 10 min |