PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne 2024

Świąteczne 2024

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 13.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Membasta
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 30 min
68 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carawheat 1 kg 19.4% 77 % 97
Ziarno Żytni 0.65 kg 12.6% 85 % 8
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 9.7% 73 % 120
Suma 5.15 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 30 g 60 min 3.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kardamon 2 g Gotowanie 15 min
Przyprawa imbir 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa cynamon kora 6 g Gotowanie 15 min
Przyprawa gałka muszkatołowa 6 g Gotowanie 15 min
Przyprawa ziele angielskie 2 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • kardamon 8 ziarenek i 8 ziarenek zioła angielskiego.
    19 paź 2024, 11:38

Dyskusja