PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne 2020

Świąteczne 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
28.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.2 kg 64.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 10.4% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.2% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 4.1% 78 % 400
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.38 kg 3.9% 82 % 10
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 3.1% 70 % 1000
Ziarno Carafa II 0.17 kg 1.8% 70 % 812
Ziarno cookie 0.2 kg 2.1% 70 % 50
Suma 9.65 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 50 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP530 - Abbey Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dyskusja