PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. świateczne

świateczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2 kg 32.3% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.1% 77 % 50
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 8.1% 79 % 130
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.2% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 40.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 8.1% 68 % 601
Suma 6.2 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 23.91 g 60 min 6 %
Gotowanie Mosaic 23.91 g 60 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 23.91 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goździki 4.78 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kardamon 4.78 g Gotowanie 10 min
Przyprawa zest 4.78 g Gotowanie 10 min

Dyskusja