PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. świateczne

świateczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 2 kg 32.3% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 8.1% 77 % 50
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 8.1% 79 % 130
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.2% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 40.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 8.1% 68 % 601
Suma 6.2 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 23.91 g 60 min 6 %
Gotowanie Mosaic 23.91 g 60 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 23.91 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goździki 4.78 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kardamon 4.78 g Gotowanie 10 min
Przyprawa zest 4.78 g Gotowanie 10 min

Dyskusja