PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczna czekoladowa owsianka

Świąteczna czekoladowa owsiank...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
40.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 2.5 kg 38.2% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 15.3% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.85 kg 13% 80 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.6% 79 % 45
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.8% 73 % 1001
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 3.8% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.5 kg 7.6% 73 % 887
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 10.7% 85 % 3
Suma 6.55 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 60 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Susz wigilijny 600 g Gotowanie 30 min

Dyskusja