PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sWheat

sWheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale mal 0.4 kg 10% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2.5 kg 62.5% 83 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 12.5% 77 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.1 kg 2.5% 74 % 79
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 12.5% 80 % 2
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Centennial 30 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 2 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SAFALE WB-06 Pszeniczne Suche 11 g FERMENTIS

Dyskusja