PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sWheat

sWheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale mal 0.4 kg 10% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2.5 kg 62.5% 83 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 12.5% 77 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.1 kg 2.5% 74 % 79
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 12.5% 80 % 2
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Centennial 30 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 40 g 2 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SAFALE WB-06 Pszeniczne Suche 11 g FERMENTIS

Dyskusja