PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Stout V1

Sweet Stout V1

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 37.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • dzazder
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 6.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.4 kg 7.2% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.2% 85 % 3
Suma 5.55 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 25 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja